DEDICATA A VOI CHE VISITATE IL NOSTRO BLOG. DA ANNA LISA E ARMANDO
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sabato 17 dicembre 2011
giovedì 29 settembre 2011
BUSIATI AL SUGO DI POMODORO E BASILICO
I busiati sono dei lunghi maccheroni cavati tipici della SiciliaIngredienti per 4 persone: 600 gr di farina di grano, 2 uova, sale q.b.
sabato 2 luglio 2011
venerdì 1 luglio 2011
mercoledì 22 giugno 2011
LA NOSTRA LASAGNA
Oggi abbiamo deciso di mettere in moto l’intera famiglia per cucinare la lasagna. Il risultato è stato ottimo: i bambini si sono divertiti tanto ad impastare e cucinare, e poi hanno mangiato con più gusto.
venerdì 17 giugno 2011
CORONA E TARALLO: PANE SPECIALE
giovedì 16 giugno 2011
venerdì 10 giugno 2011
TARALLINI SQUATATI (tarallini pugliesi al vino bianco)
ecco i famosi tarallini pugliesi al vino bianco cotti con il metodo della "squatatura"
giovedì 9 giugno 2011
PORCOSPINI AL CIOCCOLATO
un piccolo esercito di golosissimi porcospini di cioccolata per fare contenti tutti i bambini... e non solo
VELIERO DI PAN BRIOCHE
mercoledì 8 giugno 2011
lunedì 30 maggio 2011
PUCCEDDHE DE GRANU (panini di grano)
"pucceddhe " salentine, ideali da mangiare con i "pezzetti de cavallu cu lu sugu"
giovedì 26 maggio 2011
mercoledì 25 maggio 2011
BRUCO DI PAN BRIOCHE
Bruco di pan brioche per le feste dei bambini, da farcire con nutella o marmellata
lunedì 23 maggio 2011
FRISELLINE ALL’OLIO D’OLIVA
La frisa è un tipico pane biscottato a forma di ciambella tagliata che nel Salento è molto usata condita con pomodoro, sale, olio e origano e tanti sott' aceti e sott' olii che le massaie preparano a casa. Queste sono delle piccole friselline che si possono gustare da sole o come accompagnamento a salsine di ogni genere
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